четверг, 11 октября 2012 г.

Рецепты с красной икрой

Мне тут достался новый объектив в подарок на день рождения. Женя очень удивлялся выбору подарка и не мог понять, как это женщина хочет себе технику, а не украшение или сумочку новую, например. Объяснил сам себе, что я человек творческий))

Когда мы начали делать фотографии, то оба убедились, что разница с моим canon 50 mm 1.8 заметна невооруженным взглядом. Кстати, я его теперь продаю за 2500, милости просим ко мне в личку 

Почти все фотографии в моем блоге сделаны с помощью него. Еще нам тут от родственников икры с Дальнего востока перепало, поэтому юная домохозяйка на радостях нафоткала на целых два рецепта
Запеченный картофель с икрой
  • Картофель
  • Икра
  • Масло растительное
  • Масло сливочное
  • Сыр плавленный
  • Лук
  • Сметана

 Берете 3-4 картофелины, тщательно моете, выкладываете на большую плоскую тарелку, протыкаете ножом, немножко поливаете растительным маслом и солите. Дальше нужно засунуть ее в микроволновку на 6-8 минут. В принципе, обычно я на этом останавливаюсь - быстрый элементарный ужин в виде запеченной картошечки (с селедочкой или соленьями) готов. Но тут у нас есть икра и четкая цель написать в блог что-то интересное, поэтому идем дальше.
 Разрезаете картофан вдоль, аккуратно вычерпываете ложкой мякоть.
 Режете мелко половину луковицы
 Делаете из картошки пюре с маслом и плавленым сыром. Можно сыр не добавлять.
 Добаляете икру
 И аккуратно перемешиваете.
 Вуаля! Картофелины можно полить сметаной и чуть подогреть в микроволновке, если остыли.

Яйца с икрой
  • Яйца
  • Красная рыба
  • Масло
  • Икра

 Кладете яйца в холодную воду, ждете, когда закипит, и варите 7 минут от закипания.
 Вынимаете желтки и блендером взбиваете с маслом и парой кусочков рыбы. Можно без рыбы, если ее нет. Или с майонезом. Или со сметаной.
 Начиняете половинки белков полученной массой.
 Готово!

P.S.
Да, я кормлю грудью и ем икру, красную рыбу, лук и яйца и все, что хочу. Маша молодец и не реагирует.

Комментариев нет:

Отправить комментарий