Мороженое с персиками и бананами |
Мороженое. Самый летний десерт. Детское счастье. Сколько воспоминаний
у каждого из нас связанно. Я вот помню себя еще в том возрасте, когда
обыкновенный вафельный стаканчик казался мне безумно огромным. Я просто не
успевала его съедать, пока оно не растаяло. Полужидкое лакомство за меня уже доедали
сестры или приходилось запихивать его целиком рот, от этого становилось очень
холодно и даже немножко больно.
А еще я гуляла летом в деревне, любовалась облаками и
придумывала себе сказку, что белые облака – это сливочное мороженое, облака на
закате – клубничное, а грозовые – шоколадное. Кстати, я очень любила сказку
Джанни Родари «Торт в небе», а еще разглядывать картинки в кулинарных книгах,
составлять из игрушек блюда и накрывать из них целый стол. Заводила меня тема
еды, хотя голодным ребенком вроде не была никогда =)
Еще я застала самый краешек времени, когда мороженое
продавали в бумажных стаканчиках (с деревянной палочкой, конечно же!). Помню,
мы с мамой и сестрами пришли на какой-то праздник на главную площадь маленького
городка, где я родилась. К нам подбежал мальчишка, который показался мне,
дошкольнице, очень большим. Это был мамин ученик, он хотел поздороваться с ней.
И я помню, как он ел пальцами уже подтаявшее мороженое, потому что палочки на
него не хватило, и был весь измазан.
Помню мой восторг, когда при мне из автомата где-то на юге
налили мороженое в стаканчик, и оно стало обычным. Сейчас такое продают в
Макдональдсе. Еще помню, как зимой покупала эскимо и ела его с огромным
удовольствием. Всегда мечтала попробовать холодный десерт в американском
исполнении - со взбитыми сливками и
вишенкой. Кстати, в Legio продают взрослый вариант под
названием «Пьяная вишня»– мороженое с вишневым ликером и вымоченными в нем
ягодами.
Но вкуснее всего мороженое с клубникой. Рецепт прост – берите
сливочное мороженое, кладите в него клубнику и кушайте. А особенно вкусно
целоваться после каждой ягоды! Я считаю, что даже клубника в шампанском проигрывает!
Кстати, недавно я попробовала знаменитый «банан-сплит», тоже
ничего. Если с поцелуями. Неплохо получается, когда берешь миндаль, немного поджариваешь
его на сковородке без масла и кладешь в мисочку с пломбиром. Аромат
невероятнейший. Даже вкуснее, чем с лепестками миндаля, хотя и с лепестками
объедение. Если положить мороженое в кока-колу, получится жесть, лучше не
пробуйте. Если порезать в него любые фрукты, то получается самый изысканный
десерт. Мороженое – вообще блюдо для всех, он похож на рис, потому что его
можно смешать с чем угодно (в пределах разумного, в границах сладкого), и
каждый раз получается новый десерт. Кстати, сладкого я, кроме ягод, фруктов и
мороженого В общем… Сладкого вам лета, друзья!
не могу жить без мороженного, особенно в летний период))
ОтветитьУдалитьОбожаю подобные десерты:)
ОтветитьУдалитьДарина, прими от меня награду:) http://vitabloem.blogspot.com/2011/07/blog-post_14.html